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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。板栗煲鸡汤的做法，板栗煲鸡汤如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：三黄鸡1只，板栗150克。

2、调料：盐、料酒、葱段、姜片。

3、将三黄鸡洗净，放入沸水中焯一下，从背部劈开，剁掉爪和翅，用刀背将颈骨、腿骨、翅骨、脊骨折断，切成块，放入沸水中焯5分钟，然后捞出血水备用；将栗子放入沸水中煮5分钟，然后去壳裹衣备用。锅中加入清水，将鸡块、板栗仁、葱段、姜片、料酒放入锅中，小火炖40分钟，再加盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。